UMESSEN

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UMMESSEN! Köstlich klimafreundlich kochen   … wie geht das eigentlich? Diese Frage hat... mehr

UMMESSEN! Köstlich klimafreundlich kochen

 

… wie geht das eigentlich? Diese Frage hat Lea Elci (14), Tochter von Koral Elci, sich schon oft gestellt – und ihr deshalb ihre Halbjahres-Projektarbeit gewidmet.

 

Herausgekommen ist ein kunterbuntes Kochbuch voller umweltschonender Rezepte, die allesamt von Freund*innen, Verwandten und Bekannten stammen. Dazu gibt’s immer ein Kurzporträt der Person sowie Infos darüber, warum das jeweilige Rezept klimafreundlich ist. Wir finden: coole Nummer! Deshalb stellen wir einige der Inhalte in den nächsten Wochen auf unserem Blog und in den sozialen Medien vor.

 

Wie es sich bei einem richtigen Kochbuch gehört, hat Lea als Herausgeberin auch ein paar persönliche Worte zum Thema gefunden. Die gibt’s hier zu lesen.