UMESSEN 2.0

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UMESSEN 2.0 Liebe Guerillas,   einige von euch haben sicher mitbekommen, dass Korals... mehr

UMESSEN 2.0

Liebe Guerillas,

 

einige von euch haben sicher mitbekommen, dass Korals Tochter Lea Elçi (15) letztes Jahr im Rahmen eines Schulprojektes ein klimafreundliches Kochbuch entwickelt hat. Weil’s bei euch so gut ankam, haben wir Ernst gemacht: »UMESSEN – Das Kochbuch für eine bessere Welt« erscheint mit neuen, bunten, leckeren, fundierten und ganz persönlichen Inhalten am 15. März 2021 im Brandstätter Verlag!

 

Auf rund 170 Seiten nimmt Lea die Leser*innen mit in ihre Welt – zum Elbstrand etwa, wo sie mit Freund*innen ein umweltschonendes Picknick macht. Oder auf ein Grillfest mit der ganzen Familie, bei dem nur Vegetarisches aufs Rost kommt. Einmal im Jahr isst Lea auch Fleisch, nämlich vom regionalen Wild.

 

Insgesamt zählt das Buch 52 klimaschonende Rezepte, die von interessanten Umwelt-Fakten und hilfreichen Küchen-Kniffs untermauert werden. Hinzu kommen Interviews mit Expert*innen zu den Themen Klimaforschung, nachhaltige Gastronomie und Umwelt-Politik; über Letzteres hat Lea beispielsweise mit Renate Künast gesprochen.

 

Jetzt denkt ihr: Klingt alles toll, aber der 15. März ist noch voll lange hin? Stimmt, aber wir haben gute Nachrichten: Ihr habt schon ab jetzt die Möglichkeit, Exemplare bei uns vorzubestellen, und nicht nur das – jedes dieser Exemplare wird von Lea handsigniert sein, zudem spenden wir pro verkauftem Buch 1€ an ein Aufforstungs-Projekt, über das ihr hier mehr erfahrt.

 

 

 

Stay tuned & stay healthy!

 

Eure Kitchen Guerilla